Leberknödel fix & fertig gekocht 3 Stück á 55 Gr.

2,29 

13,90  / 1000 g

im Kochbeutel, perfekt für die schnelle Mahlzeit

Produkt enthält: 165 g

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Beschreibung

im Kochbeutel, perfekt für die schnelle Mahlzeit

So wird´s gemacht:

Für unsere Leberknödel drehen wir Rindfleisch zusammen mit Schweineleber und Rinderleber durch den Fleischwolf. Dazu geben wir Brötchen vom Vortag die wir mit warmer Milch und Eiern vermengen. Zum Abschmecken verwenden wir Majoran, Petersilie, Salz und Pfeffer. Dann rollen wir die Knödel auf 55 Gramm ab und kochen sie für 10 Minuten im Salzwasser. Die abgekühlten Knödel verpacken wir dann zu jeweils 3 Stück im Vacuumbeutel. Darin können Sie die Knödel ganz einfach im heißen Wasser für ca. 5 Minuten erwärmen oder Sie geben Sie einfach gleich mit in die Brühe. Oder Sie schwenken sie kurz und vorsichtig in Butter an und servieren Sie mit Sauerkraut und Kartoffelpürree.

Das ist drin, Zutatenliste:

49% Schweine- und Rinderleber, 16% Rinderhackfleisch, Semmeln (Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Speisesalz), Milch, Eier, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker E621

Das ist drin, Nährwertangabe:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 609kj / 145 kcal
Fett: 5,13g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,69g
Kohlenhydrate: 10,15g
davon Zucker: 1,05
Eiweiß: 14,34g
Salz: 1,69

Zusätzliche Information

Mindesthaltbarkeit

10 Tage bei 4 Grad

Verpackung

im Vacuumbeutel

Versand

Frischeversand