Nitrit Pökelsalz 100gr

1,00

10,00 / 1000 g

Produkt enthält: 100 g

Artikelnummer: 7 Kategorie:

Beschreibung

So wird´s gemacht:

Nitrit-Pökelsalz aus Siedesalz zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren

Zugabe / Kg:
15g – 20g bei Brühwurst
20g – 30g bei Rohwurst
30g – 40g bei Rohschinken und Salami

Das ist drin, Zutatenliste:

Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4 – 0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E335