Polnische (2 Stück)

3,02 

18,90  / 1000 g

Perfekt als Proviant für die Reise oder im Geschenkkorb

Produkt enthält: 160 g

Artikelnummer: 4343 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

herzhaft und deftig mit feiner Knoblauchnote, ideal im Geschenkkorb

So wird´s gemacht:

Für unsere schnittfesten Mettwürstchen wolfen wir mageres Schweinefleisch aus der Schulter zusammen mit durchwachsenem Bauchspeck durch die grobe Scheibe. Zusammen mit ordentlich Knoblauch, Salz und den Gewürzen füllen wir sie dann in Schafsdärme und lassen sie über Nacht bei Zimmertemperatur reifen, das ist wichtig für die Umrötung und sie entwickeln so ihr typisches Aroma. Dann werden sie schonend über Buchenrauch geräuchert und sind so auch ohne Kühlung haltbar.

Das ist drin, Zutatenliste:

120% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (mit Sellerie), Knoblauch, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel E300 E301, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E250, Naturdarm, Buchenrauch

Das ist drin, Nährwertangabe:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1143kj / 272kcal
Fett: 22,79g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,8g
Kohlenhydrate: 1,04g
davon Zucker: 1,04g
Eiweiß: 16,59g
Salz: 2,12

Zusätzliche Information

Mindesthaltbarkeit

14 Tage

Verpackung

vacuumverpackt und beschriftet