Antonios Tomatensauce

4,00 

10,00  / 1000 g

nach Antonios Originalrezept mit viel Kräutern und einem Hauch Knoblauch

Produkt enthält: 400 g

Artikelnummer: 2001 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

nach Antonios Originalrezept mit viel Kräutern und einem Hauch Knoblauch

So wird´s gemacht:

Wir braten Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl goldgelb an, geben dann den Zucker dazu und lassen ihn leicht karamellisieren, das gibt einen schönen Glanz. Zusammen mit den Tomatenstücken lassen wir die Sauce dann etwa eine Stunde leicht köcheln, die Kräuter und Gewürze geben wir erst gegen Ende der Kochzeit dazu um ihr Aroma zu erhalten. Dann wird die Sauce in Gläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Gläser haben einen klassischen Schraubdeckel, Sie benötigen also keinen separaten Öffner.

Das ist drin, Zutatenliste:

90% Tomatenfruchtfleisch, Trinkwasser, Gemüse, Kochsalz, Gewürze (mit Sellerie), Kräuter, Zucker, Olivenöl, Knoblauch

Das ist drin, Nährwertangabe:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 528kj / 126kcal
Fett: 8,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g
Kohlenhydrate: 8,1g
davon Zucker: 6,9g
Eiweiß: 3,2g
Salz: 1,1g

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