Vesperwurst

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Ideal als Brotaufstrich, nur noch mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen

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Produkt enthält: 100 g

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Beschreibung

Ideal als Brotaufstrich, nur noch mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen

So wird´s gemacht:

Wir verwenden ausschließlich mageres Schweinefleisch aus der Keule. Dieses lassen wir doppelt durch den Fleischwolf und marinieren es mit Nitritpökelsalz und Gewürzen. Dann füllen wir die Masse in Därme ab und lassen Sie über Nacht umröten.

Das ist drin, Zutatenliste:

99% Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (mit Sellerie), Zwiebel, Dextrose, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmitttel E300 E301, Geschmacksverstärker E 621 E627 E631

Das ist drin, Nährwertangabe:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 538kj / 128cal
Fett: 4,87g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,17g
Kohlenhydrate: 1,46g
davon Zucker: 1,01g
Eiweiß: 19,51g
Salz: 2,17g

Zusätzliche Information

Mindesthaltbarkeit

3 Tage bei 4 Grad

Verpackung

vacuumverpackt

Versand

Frischeversand