Beschreibung
So wird´s gemacht:
Kleingezupftes Bratenfleisch, Schälrippchen und Haxenfleisch legen wir mit Karottenscheibe und Petersilienblatt in Aspik ein. Zum Würzen verwenden wir Salz, Pfeffer und Essig.
Das ist drin, Zutatenliste:
Zutaten: 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, Gelantine, Branntweinessig, Salz
Das ist drin, Nährwertangabe:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 398kj / 95cal
Fett: 17,24g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8g
Kohlenhydrate: 3,8g
davon Zucker: 0,97g
Eiweiß: 18,7g
Salz: 0,98g
