Beschreibung
So wird´s gemacht:
Für unser Gänseschmalz lassen wir Hafermastgänse bei milder Hitze aus. Wir fügen nichts sonst hinzu. Man verwendet es für Aufstriche, Rilettes es gibt Bratkartoffeln, Blaukraut, Sauerkraut einen kräftigen Geschmack.
Das ist drin, Zutatenliste:
Zutaten: Gänsefett
Das ist drin, Nährwertangabe:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 3693kj / 882kcal
Fett: 99,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 39,02g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 0g
