Beschreibung
So wird´s gemacht:
Wir rösten Knochen vom Lamm zusammen mit klassischem Wurzelgemüse und Tomatenmark im Ofen an und kochen diese dann schonend bei geringer Hitze über einen langen Zeitraum aus. Dann wird die Sauce in Gläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Gläser haben einen klassischen Schraubdeckel, Sie benötigen also keinen separaten Öffner.
Das ist drin, Zutatenliste:
Trinkwasser, gekochte Lammknochen, Gemüse (mit Sellerie), Tomatenmark, Kochsalz, Gewürze, Maisstärke
Das ist drin, Nährwertangabe:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 220kj / 53kcal
Fett: 2,98g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,97g
Kohlenhydrate: 2,5g
davon Zucker: 1,45g
Eiweiß: 1,8g
Salz: 1,12g
