Fischsauce hausgemacht im Glas (400ml)

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Produkt enthält: 400 ml

Artikelnummer: K1-0MDF-C9FY Kategorie:

Beschreibung

So wird´s gemacht:

Wir lassen Fischparüren und Fischknochen 1 Std. leicht köcheln, kurz vor dem Ende geben wir Suppengewürze und Gartenkräuter dazu. Abgeschmeckt wird dann nur noch mit Sahne, Salz und Zitronensaft. Den fertigen Fond lassen durch ein Passiertuch damit wr nur die Essenz des Gemüses erhalten ohne Trübung und Schwebstoffe. Dann wird die fertige Gemüsesuppe in Konservengläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Gläser haben einen Deckel mit Schraubverschluß, Sie benötigen also keinen separaten Öffner.

Das ist drin, Zutatenliste:

Brühe(Trinkwasser), ausgebratene Fischparüren, Gemüse, Sahne, Kochsalz, Gewürze (Sellerie), Zucker, Kräuter, Zitronensaft, Maisstärke

Das ist drin, Nährwertangabe:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 33kj / 8kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 1,3g
davon Zucker: 0,7g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 1,3g