Beschreibung
So wird´s gemacht:
Wir rösten Knochen vom Rind zusammen mit klassischem Wurzelgemüse im Ofen an und kochen diese dann schonend bei geringer Hitze über einen langen Zeitraum aus. Abgeschmeckt wird die Sauce dann mit Essig, Zucker und Sahne, dann wird sie in Gläser abgefüllt und im Autoklaven unter Druck auf über 100 Grad erhitzt. Damit wird eine Haltbarkeit von 18 Monaten erreicht, Sie sollten die Konserven jedoch möglichst kühl lagern und nicht direkter Sonneneinstrahlung aussetzen. Wir garantieren bei Lieferung an Sie mindestens 6 Monate Restlaufzeit des MHD. Die Gläser haben einen klassischen Schraubdeckel, Sie benötigen also keinen separaten Öffner.
Das ist drin, Zutatenliste:
Trinkwasser, ausgekochte Rindsknochen, Gemüse (mit Sellerie), Sahne, Kochsalz, Gewürze, Maisstärke, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Süßungsmittel Saccharin, Konservierungsstoff E250, Geschmacksverstärker E621
enthält Zucker und Süßungsmittel
Das ist drin, Nährwertangabe:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 921kj / 220kcal
Fett: 6,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,97g
Kohlenhydrate: 5,43g
davon Zucker: 3,95g
Eiweiß: 5,2g
Salz: 1,32g
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